Video Ricette: "Bistecca di Scottona in Sottovuoto"
- ilGhiotto
- 25 mar 2016
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La bistecca perfetta, saporita e tenerissima: ho fatto la prova di cuocere la stessa carne con il metodo tradizionale e il risultato è stato totalmente diverso, prova che il sous vide funziona anche a casa.
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